おいしく食べて学べる　ローフードマイスター徳島八万校です

ローフードって・・・？

Rawfood = Raw(生の)Food(食べ物)
生の食べ物のことです。
　　　
野菜や果物、木の実などを加熱せず（４８℃以下）
に頂きます。

和食でも、
お刺身の「つま」
お漬物、焼き魚に添える　「大根おろし」。
「お漬物」はローフードです。



「野菜サラダ」、
「グリーンスムージー」
生の果物「みかん、いちご、甘夏、ブルーベリー、スイカ・・・」
生の木の実、などもローフード。

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どんな効果があるの？

食事をすると、身体はまず消化酵素を分泌し食べたものを消化（分解）します。

ローフード（加熱しないお料理）は、
食物酵素を生きたまま取り入れるので、消化されやすく、
消化に使うエネルギーが少なくてすみます。

通常の加熱食だと、１日分の食事を消化するのにフルマラソンが走れるくらいのエネルギーを使います。

ローフードは消化にあまりエネルギーを使わないので、
余ったエネルギーを消化以外に使えます。

つまり、身体の細胞の補修や、
新陳代謝、免疫機能などの代謝が活発になります。
それで体調が整い、健康を保つことが出来ます。

その他にも、食物繊維や、ビタミン・ミネラル・ファイトケミカルを活性を保ったまま（生きたまま）
取り入れることが出来るので、
体調改善や身体の酸化を防ぐ（活性酸素除去）ことが出来ます。

その結果、

・疲れやすい
・目覚めが悪い
・花粉症などアレルギー症状がある。
・肌荒れが気になる。
・便秘ぎみ
・冷え症
・肩こり・・・

などのあらゆる不調の改善に効果があります。

大地で育った新鮮な野菜と果物を上手に取り入れて、
健康に過ごしませんか！

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